Forskere vil studere forbrugeradfærd i laboratoriet

EU ser nærmere på hvordan smarte sensorer i laboratorier kan bruges til at forstå fødevareadfærd. Og hvordan kasse bonen fra dine indkøb kan gøre forskerne klogere på vores fødevareindkøb

Last modified: 21.12.2016

Nu vil forskerne se nærmere på, hvad de laboratorieskabte Big Food Data kan bruges til. Og AAU's Foodscape lab indgår som en af de cases der studeres. Læs mere i artiklen fra Superavisen om Richfields programmet skrevet af Bent Egberg Mikkelsen, AAU  & Sacha Mendes da Silva, GS1

 

 

news

See the list