AAU logo

Hvordan vil de nye ældre spise i fremtiden

Antallet af ældre stiger. Det samme gør de ældres forventninger til den mad, de selv køber i supermarkedet eller som bliver leveret til f.eks. plejeboliger og hospitaler.

Last modified: 09.06.2017

Bøf med bløde løg er ikke nødvendigvis en eviggyldig klassiker på menukortet til seniorer, der er vant til et aktivt liv med ironmans eller blot er gourmet-vante foodies. Hør mere i denne debat på folkemødet. Professor Bent Egberg Mikkelsen giver sit besyv med i denne panel debat arrangeret af Food Network om hvordan vi komme til at spise i fremtiden. Læs mere her om eventet der finder sted lørdag 17. juni 11:30 - 13:00 i Grib mulighederne - Danchells Anlæg (A35)

news

See the list