Virtuel food choice simulering

Last modified: 26.01.2016

Virtuel Food Choice Simulering

Med den store interesse for det kærlige puf - den tredje vej til det rigtige valg – den sunde valgarkitektur – er interessen for at finde frem til ”the nudge to end all other nudges” steget betydeligt. Med 3D baseret virkelighedsteknologi er kan forskere nu med Virtuel Food Choice Simulator (VFCS) teknologi skabe en enhed hvor fødevareomgivelser kan genskabes virtuelt i form af buffeter og supermarked. VFCS’en er blandt blevet anvendt i studiet af forbruger respons på sunde check ud kasser i supermarkedet. På basis af spørgeskemaer indsamlet blandt kunder i LIDL i en københavnsk forstad og deres holdning til muligheden for at have et sundt kassevalg blev der udviklet designs til alternative lay outs for kassen. Kun 10 % af forbrugerne havde lagt mærke til kassen og derfor var opgaven at peppe udseendet op. Det kunne gøres på VFCS uden overhovedet at røre værktøj eller check ud kasser.

Contact

Prioritized staff list

Staff lists are temporarily unavailable. We are working on a solution. For the time being, employees can be searched for here: https://vbn.aau.dk/en/persons/