PhD projektet er et eksplorativt projekt der søger at afdække praksis og udøvelse af værtskaber og gode hospitalsmåltider set ud fra et Foodscapes perspektiv.
Hospital-Foodscapes
Last modified: 11.10.2015
About the project Hospitality within Hospital Foodscapes
Project period: 01/12/2010 - 01/12/2013
Contact
Prioritized staff list
Staff lists are temporarily unavailable. We are working on a solution. For the time being, employees can be searched for here: https://vbn.aau.dk/en/persons/