Kommentareren er offentliggjort i Fødevaretinget og kan ses her
Evidens nok i kommunernes frokostordninger?
Forskningskoordinator Bent Egberg Mikkelsen kommenterer på kommunernes brug af forskningsbaseret viden når det gælder udvikling af mad til børn i dagtilbud
Last modified: 28.04.2015
News from Frida
-
26.06.2016
Første Frida Forsker Forsvarer
Aalborg Universitets store forskningsprojekt "FRIDA - Frokostordninger i Dagtilbud" går på hæld. Og den første af 3 forsker studerende har nu forsvaret sin afhandling. Med succes.
-
11.06.2016
Frida slutrapport nu på nettet
Kan de nye frokostordninger i dagtilbuddene være med til at udnytte potentialet for sundhed og maddannelse blandt børn, og kan vi i stedet for passiv bespisning se dem som aktive læringsmuligheder? Det har været formålet med projekt FRIDA (frokostordninger i dagtilbud) at undersøge dette spørgsmål.
-
23.04.2016
Kolding Kommune har udviklet en madspil til børneinstitutioner
Spillet hedder "Vores Måltid" og sætter fokus på den pædagogiske værdi i måltidet.
-
23.04.2016
Børn og Unge: nu har hvert andet barn i børnehavealderen frokostordning
Det er resultatet fra en rundspørge fra analyseinstituttet Bureau 2000. For Bent Egberg Mikkelsen, koordinator for FRIDA projektet, mere skal gøres for at nå en 'Alle Børn Spisermodel' og skabe maddannelse blandt børnehavebørn.
-
03.04.2016
Nordic school meal experts agree to strengthening their cooperation
Supported by NordForsk, 30 school meal experts from all Nordic countries met February 23rd-24th in Uppsala as part of the final steps of the Nordforsk funded ProMeal school meal research projects and hosted by Livsmedelsverket/National Food Agency.